Confira essa deliciosa receita de galeto especial, realizada pelo chef Chico Pinheiro, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em 40 minutos!
Acompanhamentos
Galeto especial | Band Receitas
Galeto especial | Band Receitas
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1 porções
Ingredientes
1 galeto grelhado
1 bandeja de cogumelo paris
100 g de manteiga
1 xícara (chá) de edammame
5 unidades de batata bolinha
2 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Corte o galeto ao meio e reserve. Corte os cogumelos em quatro partes para aquecê-los, na frigideira, com azeite. Em seguida, coloque o galeto. Sele os dois lados e acrescente as batatas bolinhas até dourarem. Acrescente os cogumelos paris cortados. Coloque a manteiga e, em seguida, o edammame. Corrija o tempero ao seu gosto.
