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Filé mignon com fondue de queijo | Band ReceitasFilé mignon com fondue de queijo | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de filé mignon com fondue de queijo, feita por Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 25 minutos.

Ingredientes

Ingredientes para o filé

Ingredientes para o fondue

Modo de Preparo

Filé mignon

Tempere os medalhões com sal a gosto. Aqueça uma frigideira com azeite e a manteiga e doure os medalhões de todos os lados, regando com a manteiga, até o ponto desejado.

Fondue de queijo

Acrescente o creme de leite e o requeijão em uma panela e deixe aquecer. Adicione os queijos e misture bem até derreter. Sirva com a carne