Peixes e Frutos do Mar

Espaguete com frutos do mar | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de espaguete com frutos do mar, feita pelo chef Manoel Batista, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

20 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

2 porções

Ingredientes

1/2 pacote(s) de macarrão tipo espaguete
3 colher(es) de sopa de azeite
3 dente(s) grande(s) de alho picados
1/2 xícara(s) de chá de tomate cereja cortado ao meio
1/2 xícara(s) de chá de vôngole cozido
1 xícara(s) de chá de mexilhão
1/2 xícara(s) de chá de camarão limpo
1/2 xícara(s) de chá de anéis de lula
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
1/4 xícara(s) de chá de vinho branco
1 colher(es) de sopa de salsinha
5 folha(s) de manjericão

Espaguete com frutos do mar | Band Receitas
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Modo de preparo

Cozinhe o espaguete na água fervente por oito minutos e escorra. Em seguida, coloque azeite na massa. Reserve. Aqueça o azeite em frigideira média, doure o alho e, em seguida, adicione os camarões e os anéis de lula. Tempere com sal e pimenta, e frite até que dourem. Então, retire-os da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, adicione os mexilhões, vôngole, vinho branco e deixe cozinhar por cinco minutos. Em seguida, adicione os camarões e os anéis de lula novamente na frigideira para aquecer. Acrescente o espaguete cozido. Ajuste o tempero e coloque a salsinha e o manjericão. Sirva o espaguete decorado com ramos de salsinha.