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Arancini com muçarela | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de arancini com muçarela, feita por Fabi Prado reaproveitando o risoto de arroz com feijão frito, no programa The Chef. Saiba fazer em casa em 15 minutos: 

Receita feita por Fabi Prado
Arancini com muçarela | Band Receitas

Arancini com muçarela | Band Receitas

Tempo

15 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 1 xícara(s) de chá base do risoto com feijão
  • 10 cubo(s) muçarela de 1 cm
  • 1 ovo batido
  • farinha de mandioca flocada temperada com sal e queijo ralado
  • óleo para fritura

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o risoto com o ovo. Separe 1 colher de sopa cheia de risoto, aperte, abra um disco na palma da mão, coloque o queijo. Enrole, passe na farinha e frite até dourar de todos os lados.

Culinária

Italiana

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