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Tortilla rosti | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de tortilla rosti, realizada pelo Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em 15 minutos!
Tortilla rosti | Band Receitas
Tempo
15 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 4 colher(es) de sopa de azeite
- 2 xícara(s) de chá de mandioquinha ou batata doce ralada
- 1 xícara(s) de chá de cebola cortada em fatias finas
- 4 unidade(s) ovo
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Modo de Preparo:
Em uma tigela, bata os ovos e misture com a mandioquinha ou batata-doce e a cebola e tempere com sal e pimenta a gosto. Despeje em uma frigideira antiaderente untada com azeite. Deixe em fogo baixo por 2 minutos, vire-a e deixe por mais 2 minutos.