Confira esta deliciosa receita de sanduíche de cupim, feita por Doutor Costela, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em 1 hora!
Carnes
Sanduíche de cupim | Band Receitas
Sanduíche de cupim | Band Receitas
Reprodução/Melhor da Tarde/Band
Tempo
60 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8 porções
Ingredientes
Sanduíche
- 1 pão semi italiano
- 350 grama(s) de cupim
- 1/2 maço(s) de almeirão
- 1 tomate fatiado
- 1 porção(ões) de queijo fundido
- 1 cebola roxa fatiada
Cupim
- 1 cupim grande e gordo
- sal grosso a gosto
Queijo fundido
- 100 grama(s) de manteiga
- 3 colher(es) de farinha de trigo
- 300 grama(s) de queijo muçarela
- 300 grama(s) de queijo parmesão
- 700 ml(s) de leite
Modo de preparo
Inicie ligando o forno nos 200ºC. Tempere todo o cupim com sal grosso a gosto, cubra com papel alumínio e asse de 2 a 3 horas.
Na sequência, derreta a manteiga e entre com a farinha mexendo até unir os dois. Adicione um pouco de leite até formar o creme. Adicione os queijos mexendo sempre sem parar em fogo baixo adicionando leite até dar o ponto
