Confira essa deliciosa receita de pudim de pão, feita pelo Edu Guedes no programa The Chef. Veja como fazer em casa em 1h30 minutos. Saiba mais:
Doces e Sobremesas
Pudim de pão | Band Receitas
Tempo
90 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8 porções
Ingredientes
- 3 xícara(s) de chá leite
- 1 e 1/2 xícara(s) de chá leite condensado
- 5 unidade(s) pão amanhecido
- 5 unidade(s) ovo inteiros
- 1/2 xícara(s) de chá açúcar
- 1/2 xícara(s) de chá leite de coco
- 1 xícara(s) de chá açúcar para caramelizar
Pudim de pão | Band Receitas
Modo de preparo
Amoleça os pães no leite e coloque no liquidificador junto com o leite, o leite condensado, os ovos, 1 / 2 xícara de açúcar e o leite de coco. Bata até ficar homogêneo e reserve. Coloque uma xícara de açúcar em uma forma redonda e caramelize até que fique dourado. Despeje a mistura na forma e leve em banho maria em forno médio por cerca de 1 hora ou até que espete uma faca e a mesma saia limpa.
