Doces e Sobremesas
Pavê de ouro | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de pavê de ouro, feita pelo chef Dudu Mesquita, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!
Tempo
30 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 200 grama(s) de chocolate branco
- 2 pacote(s) de biscoito de leite
- 10 bombom(ns) de chocolate branco
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1/2 litro(s) de leite
- 1/2 xícara(s) de leite em pó
- 1 lata(s) de creme de leite
- 3 colher(es) de sopa de amido de milho
- 200 grama(s) de chocolate ao leite
Pavê de ouro | Band Receitas
Modo de preparo
Misture leite condensado, creme de leite e leite em pó em uma panela em fogo médio. Mexa bem. Em outra tigela, dissolva o amido de milho no leite. Misture bem. Coloque o líquido no creme da panela e mexa bem, sem parar, com um fouet. Quando o creme atingir ponto de mingau, misture metade com chocolate ao leite e a outra metade com chocolate branco. Mexa muito bem até que os dois cremes fiquem homogêneos.
Montagem: Em uma travessa, faça uma camada de creme de chocolate branco. Depois, faça uma camada de biscoito. Em seguida, faça uma camada de chocolate ao leite. Adicione mais biscoitos por cima. Siga a sequência até o topo da travessa. Finalize com creme branco e bombons de chocolate branco. Leve à geladeira e sirva no dia seguinte.