Confira essa deliciosa receita de ovos mexidos com bacon caramelizado, feita pelo Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!
Suínos
Ovos mexidos com bacon caramelizado | Band Receitas
Ovos mexidos com bacon caramelizado | Band Receitas
Tempo
20 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 3 colher(es) de sopa de manteiga
- 4 unidade(s) de ovos
- 2 colher(es) de sopa de leite
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara(s) de chá de bacon em fatias
- 1/2 xícara(s) de chá de açúcar
Modo de preparo
Em uma frigideira, derreta a manteiga e coloque os ovos batidos com leite. Tempere-os com sal e pimenta-do-reino e siga mexendo constantemente até estarem cozidos. Coloque as fatias de bacon em uma frigideira separada e regue-as com o açúcar. Mantenha-as na frigideira até fritar na própria gordura e sirva com os ovos mexidos.
