Vegetariano
Ovo xadrez | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de ovo xadrez feita pelo Edu Guedes no programa The Chef. Saiba fazer em casa em 30 minutos!
Ovo xadrez | Band Receitas
Tempo
30 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 4 colher(es) de sopa azeite
- 1 xícara(s) de chá cebola em cubos
- 1 xícara(s) de chá pimentão verde em cubos
- 1 xícara(s) de chá pimentão vermelho em cubos
- 1/2 xícara(s) de chá molho de soja
- 1 xícara(s) de chá água
- 2 colher(es) de sopa amido de milho
- 1 colher(es) de sopa açúcar
- 1 e 1/2 xícara(s) de chá ovo de codorna cozido
- 1/2 xícara(s) de chá amendoim torrado
- 2 colher(es) de sopa cebolinha fatiada
Modo de preparo
Em uma frigideira, doure a cebola e os pimentões. Em uma tigela, misture a água, o molho de soja, o açúcar e o amido de milho e despeje sobre o refogado. Deixe cozinhar até o molho engrossar. Finalize com os ovos, amendoim e a cebolinha.
Culinária
Chinesa