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Bolos
Naked cake de morango | Band ReceitasIntermediário Confira essa deliciosa receita de bolo naked cake de morando, realizada pela Luciana no episódio número 9 do MasterChef Brasil 2020. Aprenda a fazer em casa em duas horas!
Ingredientes
Ingredientes do pão-de-ló:
Ingredientes do creme:
Ingredientes da calda de morango:
Modo de Preparo
Modo de Preparo do Pão de Ló:
Bata os ovos até formar um creme fofo e dobrar de volume. Adicione o açúcar e por último a farinha, batendo em velocidade mínima. Leve para assar em uma forma untada.
Modo de Preparo do Creme:
Ferva o leite com a baunilha. Bata os ovos até dobrar de volume, adicione o amido de milho e o açúcar. Tempere os ovos devagar com o leite quente e volte tudo para a panela até engrossar.
Modo de Preparo da Calda:
Limpe os morangos. Misture os ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando a calda que se formar estiver grossa, desligue o fogo e deixe esfriar.
