Suínos
Mignon Suíno com Purê de Cenoura e Brócolis | Receita Swift
Confira essa deliciosa receita de Mignon Suíno com Purê de Cenoura e Brócolis realizada pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 20 minutos
Tempo
20 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 peça(s) de Filé Mignon Suíno Swift Temperado
- Sal Defumado Grelhados e Hambúrguer Swift a gosto
- 3 colher(es) de sopa de azeite
- 1 1/2 xícara(s) de chá de Brócolis Swift
- 1 1/2 xícara(s) de chá de Cenoura Baby Swift pré-cozida
- 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite
Mignon Suíno com Purê de Cenoura e Brócolis | Receita Swift
Modo de preparo
Tempere o Filé Mignon Suíno Temperado Swift com Sal Defumado Grelhados e Hambúrguer Swift e doure-o de todos os lados em uma panela quente com azeite. Coloque o Brócolis Swift na mesma panela e deixe dourar levemente. Quando o mignon suíno estiver no ponto desejado, desligue a panela e deixe a carne descansar. Em um liquidificador, bata a Cenoura Baby Swift com o creme de leite. Sirva acompanhando o mignon e o brócolis.