Massas

Lasanha de cupim | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de lasanha de cupim, feita pelo chef Ventura, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

30 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

4 porções

Ingredientes

400 grama(s) de cupim (cozido e desfiado)
2 xícara(s) de chá de molho vermelho
1 xícara(s) de chá de requeijão
1 talo(s) de alho poró
2 colher(es) de sopa de azeite
300 grama(s) de massa de lasanha
1 1/2 xícara(s) de chá de queijo muçarela
1 bandeja(s) de tomate cereja
1/2 unidade(s) de cebola
2 colher(es) de sopa de salsa

Modo de preparo

Desfiar o cupim até ficar bem soltinho, em uma panela coloque o azeite, refogue a cebola junto com alho poró. Deixe fritar bem, coloque o cupim e refogue, tempere com sal e pimenta, desligue a panela. Reserve uma assadeira para montar sua lasanha, coloque no fundo da assadeira o molho, uma camada de massa, depois o cupim o requeijão e o queijo, faça essa sequência até sua lasanha esteja montada e na parte superior da sua lasanha cubra com queijo e leve ao forno por 30 minutos. Tire do forno e hora de servir.