Confira essa deliciosa receita de filé de frango com purê de batata-doce, realizada pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 30 minutos
Frangos e Aves
Filé de frango com purê de batata-doce | Band Receitas
Filé de frango com purê de batata-doce | Band Receitas
Tempo
30 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 4 filé(s) peito de frango
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher(es) de chá páprica
- 2 colher(es) de sopa azeite
Ingredientes do purê:
- 2 xícara(s) de chá batata-doce espremida
- 2 colher(es) de sopa azeite
- 1 xícara(s) de chá suco de laranja
- sal a gosto
Modo de preparo
Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e páprica. Em uma frigideira quente com azeite, doure um dos lados até cozinhar o filé até a metade, então, vire-o e deixe na panela até que esteja totalmente cozido. Em uma panela, misture o purê de batata-doce com o azeite, o suco de laranja e tempere com o sal. Sirva o filé de frango acompanhado do purê.
Informação nutricional
Low Carb
