Confira essa deliciosa receita de escondidinho vegano de cogumelos, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!
Legumes e Vegetais
Escondidinho Vegano de Cogumelos | Receita Swift
Tempo
30 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 3 colher(es) de sopa de azeite
- 10 dente(s) de Alho Picado Swift
- 2 xícara(s) de chá de Brócolis Swift
- 2 xícara(s) de chá de Mix de Cogumelos Swift
- sal a gosto
- 3 colher(es) de sopa de salsinha picada
- 600 grama(s) de Mandioca Pré-Cozida Swift espremida
- 2 xícara(s) de chá de farinha panko
Escondidinho Vegano de Cogumelos | Receita Swift
Modo de preparo
Em uma panela quente com azeite, refogue o Alho Picado Swift, os Brócolis Swift e o Mix de Cogumelos Swift até começarem a pegar cor. Tempere com sal e salsinha e transfira para um recipiente próprio para ir ao forno. Cubra com a Mandioca Pré-Cozida Swift e salpique farinha panko. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos. Sirva.
