Confira essa deliciosa receita de doce de figo com louro, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 40 minutos!
Doces e Sobremesas
Doce de figo com louro | Band Receitas
Doce de figo com louro | Band Receitas
Tempo
40 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 8 unidade(s) de figos maduros
- 1 xícara(s) de chá de açúcar
- 2 folha(s) de louro
- 1/2 xícara(s) de chá de água
Modo de preparo
Lave bem os figos e coloque-os para escorrer. Com auxílio de um palito, faça furinhos e reserve. Em uma panela, espalhe metade do açúcar no fundo e coloque os figos virados para cima. Acrescente a outra metade do açúcar sobre eles, as folhas de louro, a água e deixe cozinhar no fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo suavemente a panela de vez em quando. Quando a calda estiver com a consistência de caramelo, retire do fogo e deixe esfriar.
