Doces e Sobremesas
Casca de ovo de Páscoa | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de casca de ovo de Páscoa, feita pela chef chocolatier Renata Arassiro, no programa The Chef. Saiba fazer em casa!
Tempo
40 min
Dificuldade
Dificil
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 1 kg(s) chocolate ao leite já temperado
- 1 forma(s) acetato com silicone com três partes
Casca de ovo de Páscoa | Band Receitas
Modo de preparo
Coloque chocolate temperado até a marca descrita na forma.
Coloque o silicone e a outra parte da forma por cima do chocolate.
Pressione levemente. Vire a forma de cabeça para baixo e pressione até o chocolate chegar no degrau da forma. Leve à geladeira por 10-15 minutos até a forma ficar opaca indicando que o chocolate contraiu e soltou da forma. Retire da geladeira e desenforme tirando o silicone devagar.
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