Doces e Sobremesas
Bolinho de Chuva | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de bolinho de chuva, feita por Cidinha Santiago no programa The Chef. Veja como fazer em casa em apenas 15 minutos!
Tempo
15 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
15 porções
Ingredientes
- 1 1/2 xícara(s) de farinha de trigo
- 1/2 xícara(s) de açúcar
- 1 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) de café de leite
- 1 pitada(s) de sal
- 1 pitada(s) de canela
- 1 colher(es) de chá de fermento
- óleo para fritas
Bolinho de Chuva | Band Receitas
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea. Depois deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando o óleo estiver bem quente (180° C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela. Aproveite!