Nesta terça-feira, 23, o chef de cozinha Edu Guedes recebeu Zeca Camargo para preparar uma deliciosa polenta com ragu de cogumelos. Inspirado pelas viagens que o convidado já fez, o apresentador do The Chef relembrou uma famosa frase dita por ele.
“Você tem muita experiência pelo mundo inteiro e uma coisa legal que eu vi uma vez você falando, e eu concordo muito, é que a alimentação tem muito a ver com a cultura de cada país”, disse Edu Guedes.
“Total. Alimentação é cultura. É onde você vê o pulso da cidade, da cultura. É onde você faz amizade. Conversando de comida você conhece as pessoas”, concordou Zeca Camargo.
Edu Guedes também revelou que, quando viaja, costuma visitar o Mercado Municipal das cidades. “O primeiro lugar que eu ia é o mercado. No mercado municipal você conhece muita coisa”, contou.
