Tortas e Salgados

Torta de carne árabe | Band ReceitasTorta de carne árabe | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de torta de carne árabe, feita pelo chef Chiquinho, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em apenas 45 minutos!

Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de Preparo

Massa: Em uma vasilha, acrescente a farinha de trigo, o açúcar, o leite em pó, o sal e o fermento. Misture tudo até que fique bem homogêneo. Adicione os ovos e a água morna. Misture novamente. Acrescente o óleo. Misture bem mais uma vez e deixe a massa descansar até que dobre de tamanho. Após o descanso, abra a massa com um rolo. Cubra-a com a carne, espalhando uniformemente em cima de uma forma untada com papel manteiga. Leve ao forno a 180°C até dourar. Retire do forno, acrescente o queijo muçarela e gratine no forno. 

Carne: Triture os pimentões, a cebola e o alho. Coloque na carne moída. Acrescente a pimenta, o sal e misture bem. Reserve.