Aperitivos e Petiscos
Salgadinho crocante | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de salgadinho crocante, feita pela Catia Fonseca, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!
Tempo
30 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
5 porções
Ingredientes
- 240 grama(s) de farinha de trigo
- 45 grama(s) de vinagre de maçã
- 45 grama(s) de óleo
- 3 grama(s) de sal
- 1 litro(s) de óleo
- água até dar ponto
Salgadinho crocante | Band Receitas
Band
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, menos a água. Em seguida, vá adicionando aos poucos a água até dar ponto. A massa vai ficar mole, macia e bem maleável. Abra a massa com um rolo e trabalhe sempre com um pouco de farinha na bancada. Deixe a massa bem fininha e frite em óleo quente a 180°C até dourar.