Fervente salsicha por 3 minutos, retire da água, seque bem e corte em duas partes iguais. Em uma tigela coloque a água morna, açúcar, fermento e misture bem, cubra com um paninho e deixe fermentar por 10 minutos. Após os dez minutos comece a adicionar a farinha aos poucos misturando bem para ficar uma massa lisa e elástica. Cubra com um plástico bem soltinho e deixe em local abafado para crescer por 40 minutos. Coloque meia salsicha e um cubo de queijo em cada palito e envolva com a massa de forma que cubra todo o “recheio” e depois passe no amendoins e na farinha panko apertando bem e frite em óleo quente a 150°C imediatamente! Deixe dourar retire do óleo e sirva.