Acompanhamentos
Moela Acebolada | Band receitas
Confira essa deliciosa receita de Moela Acebolada, realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
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Tempo
60 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
4 porções
Ingredientes
Principal
- 1 kg(s) de moela de frango limpo
- 1 cebola roxa em rodelas
- 2 colher(es) de sopa de molho de soja
- 2 dente(s) de alho amassados
- Sal, pimenta-do-reino, cheiro verde a gosto
- Tomate sweet para decorar
Moela Acebolada | Band receitas
Modo de preparo
Leve a moela para cozinhar até ela ficar levemente amolecida, escorra e frite com um pouco de óleo, tempere com sal e pimenta-do-reino, frite até estar bem crocante por fora e macia por dentro, depois acrescente o molho de soja, o alho amassado e refogue bem, junte a cebola, refogue mais um pouco e sirva acompanhado tremoço, azeitonas recheadas e pãezinhos cortados.