Principal

• 1 pacote(s) de conchiglione al dente
• 250 grama(s) de patinho moído
• 250 grama(s) de linguiça toscana e debulhada
• 250 grama(s) de carne de porco moída
• 1/2 unidade(s) de cebola picada
• 2 unidade(s) de cenouras picadas
• 1 colher(es) de café de cravo em pó
• 1 colher(es) de chá de erva doce grão
• 1 colher(es) de chá de pimenta calabresa seca
• 2 colher(es) de sopa de aceto balsâmico
• 1 xícara(s) de chá de vinho branco
• 1/2 litro(s) de caldo de carne
• 1 lata(s) de tomate pelado
• 1 pitada(s) de açúcar
• Sal, pimenta do reino, salsinha e ervas finas
• queijo mussarela ralado a gosto