Pães
Pão de queijo | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de Pão de Queijo, realizada pelo Chef Edu Guedes, no programa The Chef. Saiba fazer em casa!
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Pão de queijo | Band Receitas
Tempo
35 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8 porções
Ingredientes
Ingredientes:
- 2 1/2 xícara(s) de chá de polvilho azedo
- 2 1/2 xícara(s) de chá de polvilho doce
- 3/4 xícara(s) de chá de óleo
- 3/4 xícara(s) de chá de água
- 2 xícara(s) de chá de leite
- 3 unidade(s) de ovo
- 4 xícara(s) de chá de queijo parmesão ralado
- 1 pitada(s) de sal
Modo de preparo
Coloque a água, o óleo, o leite e o sal para ferver. Coloque o polvilho em um bowl e escalde com esta mistura. Deixe esfriar um pouco, amasse com os ovos e acrescente o queijo ralado. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira. Leve em forno quente até crescer e dourar.
Culinária
Mineira