Pães
Pão de frigideira | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de pão de frigideira, feita por Gui Cardadeiro, no The Chef. Saiba fazer em casa em 1h30.
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Pão de frigideira | Band Receitas
Tempo
90 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 xícara(s) de chá farinha de trigo
- 1/2 xícara(s) de chá água
- 1 colher(es) de sobremesa sal
- 1 colher(es) de chá fermento biológico
- galho(s) alecrim a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e sove por 5 minutos, com força. Deixe a massa fermentar por 1 hora, coberta com um pano. Abra-a com as mãos em formato de disco. Em uma frigideira, coloque bastante azeite e galhos de alecrim. Em fogo baixo, despeje a massa e a cozinhe por 5 minutos, vire-a, coloque um pouco mais de azeite e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva.