Confira essa deliciosa receita de kafta bovina, realizada pelo Chef Georges Barakat, no programa The Chef. Saiba fazer em casa!
Carnes
Kafta bovina | Band Receitas
Kafta bovina | Band Receitas
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
6 porções
Ingredientes
Ingredientes:
- 1 kg(s) de carne moída moída 2 vezes (coxão duro + capa)
- 1 cebola média picada
- 1/2 maço(s) de salsa picada
- 17 grama(s) de sal
- 5 grama(s) de pimenta síria
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture muito bem e sirva em porções de 130 g no formato de "charuto".
Pode levar ao forno, grelha, frigideira ou na churrasqueira.
