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Estrogonofe de Frango | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de estrogonofe de frango, realizada pelo chef Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em apenas 30 minutos!
Estrogonofe de Frango | Band Receitas
Tempo
30 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- pimenta do reino a gosto
- 3 colher(es) de sopa de azeite
- 1 kg(s) de peito de frango cortado em cubos
- 2 dente(s) de alho picados
- 1 xícara(s) de chá de cebola picada
- 1 colher(es) de sopa de mostarda
- 1 colher(es) de sopa de catchup
- 1 xícara(s) de chá de molho de tomate
- 1 xícara(s) de chá de creme de leite
- 1 xícara(s) de chá de requeijão
- 1/2 xícara(s) de chá de cogumelos em conserva fatiados
- sal a gosto
Modo de preparo
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure as tiras de frango. Junte o alho e a cebola e refogue até murcharem. Junte a mostarda, o catchup e molho de tomate. Quando ferver, acrescente o creme de leite e os cogumelos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Culinária
Francesa