Tempere os bifes de Cupim Swift com sal e doure-os dos dois lados, em uma frigideira bem quente com azeite. Reserve. Em outra panela, derreta a manteiga e doure o Bacon em Cubos Swift. Acrescente a cebola e mexa até ficar bem refogada. Junte a Farofa Tradicional Swift e a salsinha. Sirva acompanhando os bifes de cupim.