Peixes e Frutos do Mar
Cocochas de camarão | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de cocochas de camarão feita pela chef Allan Vila Espejo no programa The Chef. Saiba como fazer em casa em 20 minutos!
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Cocochas de camarão | Band Receitas
Tempo
20 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 200 grama(s) cabeça de camarão
- 1 e ½ xícara(s) de chá farinha de trigo
- óleo para fritar
- 2 unidade(s) limão siciliano
- 2 colher(es) de sopa shoyu
- 1 colher(es) de café gengibre ralado
Modo de preparo
Limpe a cabeça de camarão. Retire as patinhas. Tempere com sal e pimenta. Enfarinhe. Frite em óleo quente. Esprema os limões. Adicione o shoyu, o gengibre e uma pedra de gelo. Sirva com as cocochas de camarão