Massas
Carbonara prático | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de carbonara prático, realizada pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em 15 minutos!
Carbonara prático | Band Receitas
Tempo
15 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1 porções
Ingredientes
- 2 unidade(s) gema
- 1 xícara(s) de chá água do cozimento do macarrão
- 2 xícara(s) de chá macarrão cozido
- 1/2 xícara(s) de chá bacon
- parmesão a gosto
Modo de preparo
Em um bowl misture as gemas, adicionando aos poucos a água do cozimento do macarrão (ainda quente). Em uma panela, frite o bacon, junte a massa cozida e, em seguida, as gemas. Desligue o fogo e mexa até ficar bem cremoso. Sirva com parmesão ralado a gosto.
Culinária
Italiana