Doces e Sobremesas
Bolinho de Chuva | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de bolinho de chuva, feita por Cidinha Santiago no programa The Chef. Veja como fazer em casa em apenas 15 minutos!
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Tempo
15 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
15 porções
Ingredientes
- 1 1/2 xícara(s) de farinha de trigo
- 1/2 xícara(s) de açúcar
- 1 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) de café de leite
- 1 pitada(s) de sal
- 1 pitada(s) de canela
- 1 colher(es) de chá de fermento
- óleo para fritas
Bolinho de Chuva | Band Receitas
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea. Depois deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando o óleo estiver bem quente (180° C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela. Aproveite!