Suínos
Arroz com suã | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de arroz com suã, realizada pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 30 minutos.
Arroz com suã | Band Receitas
Tempo
30 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 1 colher(es) de sopa azeite
- 1/2 kg(s) suã de porco
- 1 xícara(s) de chá cebola picada
- 1/2 xícara(s) de chá tomate picado
- 2 dente(s) alho amassados
- 1 colher(es) de sopa colorau
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícara(s) de chá arroz
- 4 xícara(s) de chá água
- 3 colher(es) de sopa salsinha picada
Modo de preparo
Numa panela quente com azeite, frite o suã temperado com sal e pimenta. Acrescente a cebola, o tomate, o alho e o colorau. Vá pingando água aos poucos para cozinhar. Junte o arroz e mexa bem. Acerte o sal, acrescente a água e deixe cozinhar até a água secar. Finalize com salsinha e sirva.
Culinária
Mineira