Aperitivos e Petiscos
Arancini com muçarela | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de Arancini com muçarela, feita por Fabi Prado reaproveitando o risoto de arroz com feijão frito, no programa The Chef. Saiba fazer em casa em 15 minutos:
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Arancini com muçarela | Band Receitas
Tempo
15 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 1 xícara(s) de chá de base do risoto com feijão
- 10 cubo(s) de muçarela de 1 cm
- 1 unidade(s) de ovo batido
- farinha de mandioca flocada temperada com sal e queijo ralado
- óleo para fritura
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o risoto com o ovo. Separe 1 colher de sopa cheia de risoto, aperte, abra um disco na palma da mão, coloque o queijo. Enrole, passe na farinha e frite até dourar de todos os lados.
Culinária
Italiana