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Torta Red Velvet | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Torta Red Velvet, realizada pelo Chef Dudu Mesquita, no programa Melhor da Tarde. Saiba fazer em casa!

Receita feita por Dudu Mesquita

Tempo

60 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

8 porções

Ingredientes

Principal

  • 600 grama(s) de cream cheese
  • 6 pacote(s) de bolacha de chocolate recheado com creme
  • 1/2 colher(es) de sopa de corante vermelho
  • 1/4 xícara(s) de chocolate em pó
  • 2 colher(es) de sopa de baunilha
  • 1/2 xícara(s) de creme de leite
  • 114 xícara(s) e / de açúcar
  • 1 e 1/4 xícara(s) de leite
  • 6 unidade(s) de ovos
Torta Red Velvet | Band Receitas

Torta Red Velvet | Band Receitas

Modo de preparo

Em uma forma redonda de abrir na lateral, molhe os biscoitos no leite e vá arrumando no fundo até cobrir todo o fundo, com o auxílio da batedeira, bata o cream cheese, o creme de leite, o açúcar, a baunilha e os ovos, divida o creme em duas partes, em uma metade misture o corante e o chocolate em pó. Intercale os cremes na forma, primeiro o branco, depois o vermelho, até acabar os cremes. Levar ao forno pré-aquecido a 150°c forno baixo) por aproximadamente 45 minutos ou até ficar firme. Retire do forno, espere esfriar, refrigere e sirva.

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