Doces e Sobremesas
Tiramisu | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de Tiramisu, realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
Tempo
60 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
4 porções
Ingredientes
Principal
- 4 ovos
- 300 grama(s) de açúcar
- 1 kg(s) de mascarpone
- 12 bolachas champagne
- café para molhar as bolachas
- cacau em pó para polvilhar
Tiramisu | Band Receitas
Modo de preparo
Bata os ovos e o açúcar até que fique bem espumoso, acrescente o Mascarpone e bata até que fique firme (cuidado pra não bater demais). Molhe a bolacha no café e disponha no fundo do refratário cubra com o Mascarpone e deixe na geladeira por mais ou menos 1 hora. Na hora de servir polvilhe o cacau em pó.