Sanduíches e Hambúrgueres
Sanduíche de fraldinha com queijo | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de sanduíche de fraldinha com queijo, feita pelo chef Chiquinho, no programa Melhor da Tarde. Saiba fazer em casa em 30 minutos
Sanduíche de fraldinha com queijo | Band Receitas
Tempo
30 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1 porções
Ingredientes
- 1 cebola grande em fatias
- tomates picados
- 3 dente(s) alho picado
- 300 grama(s) fraldinha em fatias finas
- 50 grama(s) cogumelos
- 100 grama(s) pimentões fatiados
- 1 colher(es) de sopa azeite
- 3 colher(es) de sopa molho inglês
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 200 grama(s) queijo muçarela em fatias
- 100 grama(s) queijo cheddar cremoso
- pão parmesão
Modo de preparo
Pique 1 cebola grande em fatias longos e finos. Cortar a fraldinha em finas fatias. Opcional: cortar cogumelos cortados em pedaços pequenos e pimentões em pedaços longos. Coloque em uma chapa quente. Adicionar 1 colher de sopa de azeite. Adicione o bife, e a cebola junto aos cogumelos e pimentões. Após a carne estar frita pique a carne.
Polvilhe 2 colheres de chá de molho inglês na carne e cebolas. Polvilhe uma quantidade generosa de sal, pimenta e alho nos bifes e na cebola, coloque o queijo e deixe ele derreter, misture a carne com o queijo. Pegue o pão, abra ao meio e coloque a carne. Para finalizar use o tomate, mais queijo gratinando com maçarico.