Confira essa deliciosa receita de Salada de Agrião com Gorgonzola, Mirtilo e Pera, realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
Saladas
Salada de Agrião com Gorgonzola, Mirtilo e Pera | Band Receitas
Salada de Agrião com Gorgonzola, Mirtilo e Pera | Band Receitas
Tempo
30 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
2 porções
Ingredientes
Ingredientes:
- 1 maço(s) de agrião sem os talos
- 1 pera fatiada
- suco de meio limão
- 160 grama(s) de queijo gorgonzola
- 160 grama(s) de mirtilos
- azeite de oliva a gosto
- mel a gosto
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Fatie a pera em formato de leque e disponha sobre o prato. Regue com o suco de limão, o azeite e o mel. Coloque o maço de agrião por cima das peras, adicione os cubinhos de gorgonzola e mirtilos e tempere a salada, finalize com o mel, o azeite e a pimenta-do-reino.
