Doces e Sobremesas
Pudim de leite | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de pudim de leite, realizada pela Pammela Mendes, no programa Dia Dia. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!
Pudim de leite | Band Receitas
Tempo
30 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8 porções
Ingredientes
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 lata(s) de leite
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) de sopa de amido de milho
- 1 xícara(s) de chá de açúcar
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e despeje na forma caramelada. Para caramelizar, derreta o açúcar na própria forma de pudim. Numa panela de pressão coloque uma xícara de água e a forma do pudim coberta com papel alumínio. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 10 minutos. Desligue o fogo e deixe sair toda a pressão. Retire com o auxilio de uma luva térmica e leve para gelar.