Mignon Folhado ao Molho Barbecue | Band Receitas

Principal

• 4 pedaço(s) de filé mignon (pequenos)
• 2 rolo(s) de massa folhada
• 1 colher(es) de sopa de molho de pimenta
• 1 colher(es) de sopa de sal
• 1 xícara(s) de chá de cebola ralada
• 1/2 xícara(s) de chá de molho inglês
• 1/2 xícara(s) de chá de mostarda
• 1 unidade(s) de ovo batido
• 1 xícara(s) de chá de catchup
• 1/2 xícara(s) de chá de açúcar mascavo
• 2 galho(s) de folhas de sálvia picadinha
• 2 colher(es) de sopa de mostarda
• 1 cálice de conhaque
• 3 colher(es) de sopa de manteiga
• sal, pimenta do reino e molho inglês a gosto
• 1/2 xícara(s) de chá de vinagre branco
• 2 colher(es) de sopa de gergelim