Confira essa deliciosa receita de Lombo vegetariano realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
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Tempo
60 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
7 porções
Cozinhe inteira na panela de pressão por 45 minutos, desligue e aguarde perder o vapor, corte a jaca ao meio, retire as fibras com a ajuda de um garfo, tempere como se fosse um peito de frango. Utilize para fazer recheios de tortas e salgados