Massas

Lasanha tostada | Band Receitas

Confira esta deliciosa receita de lasanha tostada, feita por Catia Fonseca, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em 1 hora!

Receita feita por Catia Fonseca

Tempo

60 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 500 grama(s) de muçarela
  • 1 pacote(s) de massa de lasanha
  • 2 xícara(s) de chá de molho de tomate
  • 2 xícara(s) de chá de carne moída
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher(es) de sopa de alho picado
  • azeite a gosto
  • 2 xícara(s) de chá de molho branco
  • 1 xícara(s) de chá de parmesão ralado fino
  • manjericão a gosto
  • papel alumínio para embrulhar

Lasanha tostada | Band Receitas

Band

Modo de preparo

Recheio: Refogue a carne moída com a cebola, o alho, o sal e o azeite. Em seguida, acrescente uma xicara (chá) de molho de tomate. Reserve.

Montagem: Coloque a massa de lasanha sobre uma camada de molho de tomate. Em seguida, passe a montar novas camadas, seguindo a sequência de bolonhesa, molho bechamel, queijo e massa. Repita o processo até o topo e finalize com parmesão. Leve para assar por 30 minutos em forno médio. 

Deixe a lasanha esfriar por duas horas na geladeira. Corte-as em fatias grossas. Grelhe os pedaços de lasanha em azeite e coloque-os sobre uma cama de molho à bolonhesa. Finalize com parmesão e leve pra gratinar por 15 minutos. Sirva quente. 

Culinária

Italiana

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