Sanduíches e Hambúrgueres
Hambúrguer Caseiro | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de Hambúrguer Caseiro, realizada pelo Chef Daniel Bork no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
Tempo
60 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
3 porções
Ingredientes
Principal
- 500 grama(s) de fraldinha moída
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente(s) de alho amassado
- 1 colher(es) de sopa de manteiga
- 1 colher(es) de sopa de molho de soja
- 1 colher(es) de sopa de mostarda
- 1 colher(es) de chá de páprica
- 1 colher(es) de sopa de manjericão picado
- salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto
- 200 grama(s) de palmito pupunha grelhado
- 120 grama(s) de vagem grelhada
Hambúrguer Caseiro | Band Receitas
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, separe porções de mais ou menos 180 gramas para cada hambúrguer. Leve para uma frigideira quente, grelhe dos dois lados com um pouco de azeite. Sirva com palmito pupunha grelhado e vagem grelhada ou em pão de hambúrguer.