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Fica a Dica - Cebola Caramelizada | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de Cebola Caramelizada, realizada pelo chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
Fica a Dica - Cebola Caramelizada | Band Receitas
Tempo
90 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8 porções
Ingredientes
Principal
- 500 grama(s) de cebolas pequenas inteiras
- 2 colher(es) de sopa de azeite
- 2 colher(es) de sopa de molho de soja
- 2 colher(es) de sopa de aceto balsâmico
- 1/2 colher(es) de sopa de açúcar mascavo
- 1 xícara(s) de chá de água
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes na panela, menos as cebolas, de deixe ferver. Acrescente as cebolas, cozinhe por aproximadamente 1 hora nesta mistura e deixe ir reduzindo, até virar um caldo grossinho. Deixe esfriar e sirva acompanhando carnes, legumes e outros pratos.