Doces e Sobremesas

Fácil de Morango | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Fácil de Morango, realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!

Receita feita por Daniel Bork

Tempo

30 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

8 porções

Ingredientes

Principal

  • 1 litro(s) de leite
  • 2 caixinha(s) de leite condensado
  • 1 caixinha(s) de creme de leite
  • 5 colher(es) de sopa de amido de milho
  • 2 caixa(s) de morangos
  • essência de baunilha a gosto
  • Chantilly batido para decorar
  • 2 caixa(s) de gelatinas sabor morango
  • 500 ml(s) de água morna (para hidratar a gelatina)

Fácil de Morango | Band Receitas

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e misture bem. Desligue o fogo e reserve até amornar. 

Fatie os morangos ao meio e hidrate a gelatina em meio litro de água morna. 

Para a Montagem, derrame o creme em uma taça, deixe firmar um pouco na geladeira por aproximadamente 20 minutos. Acrescente os morangos sobre o creme, despeje a gelatina por cima e leve para a geladeira por aproximadamente 2 horas. 

Decore com um pouco de chantilly batido e um morango cortado. Após este período, retire e sirva.

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