Doces e Sobremesas
Doce de Casca de Melancia | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de Doce de Casca de Melancia, realizada pelo Chef Daniel Bork no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
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Tempo
60 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
10 porções
Ingredientes
Principal
- 1 melancia média
- 300 grama(s) de açúcar
- 1/2 xícara(s) de chá de água
- cravo e canela em pau a gosto
Doce de Casca de Melancia | Band Receitas
Modo de preparo
Retire a polpa da melancia (guarde para fazer sucos ou comer in natura) rale a casca no ralo grosso. Coloque o açúcar e água na panela, deixe dissolver o açúcar, coloque o cravo e a canela, a casca da melancia, cozinhe mexendo sempre até que torne uma calda espessa.