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Costelinha de Porco na Panela | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de Costelinha de Porco na Panela, feita pelo Chef Ruan Paulo, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa em apenas 35 minutos!
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Tempo
35 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4 porções
Ingredientes
Principal
- 1 kg(s) de quilo de costelinha de porco magra
- 3 dente(s) de alho amassados
- 1/4 xícara(s) de chá de vinho branco
- 2 xícara(s) de chá de caldo de legumes
- 3 colher(es) de chá de batatas grandes cortadas em rodelas
- 1 colher(es) de chá de Sal e Pimenta do reino a gosto
- 1 colher(es) de chá de Alecrim a gosto
- colher(es) de chá de Arroz branco e salada a gosto
Modo de preparo
Tempere a costelinha com o sal e a pimenta do reino. Doure muito bem na panela de pressão até ficar bem tostado. Acrescente o restante dos ingredientes e cozinhe por aproximadamente 30 minutos após pegar pressão. Espere sair a pressão, adicione as batatas, feche e cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva acompanhando de arroz e salada.
Rendimento 4 porções