Confira essa deliciosa receita de chá mate do Mocotó, feita pelo chef Rodrigo Oliveira, no programa Melhor da Noite. Aprenda a fazer em casa em apenas 10 minutos!
Cafés e Chás
Chá mate do Mocotó | Band Receitas
Tempo
10 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1 porções
Ingredientes
- 80 ml(s) de chá mate
- 1,2 litro(s) de água filtrada
- 170 grama(s) de mel silvestre
- 1 grama(s) de semente de amburana
- limão a gosto
Chá mate do Mocotó | Band Receitas
Band
Modo de preparo
Triture as sementes no liquidificador com um pouco de água Colocar na panela a metade da água da receita e as sementes trituradas. Ferva. Quando ferver, desligue o fogo e misture o chá mate. Tampe a panela e deixe em infusão por 12 minutos. Coe e misture com o mel e, depois, com a água restante. Finalize o chá com suco de limão e sirva gelado em um copo com gelo.
