Bolo Pé de Moleque | Band Receitas

Modo de Preparo:

Para a massa, coloque o açúcar junto com a margarina em uma batedeira e bata até ficar um creme Então coloque as gemas, uma a uma e o sal Aos poucos vá adicionando a massa de mandioca intercalando com o leite de coco Por fim, acrescente o café, o cravo e a castanha Misture novamente e transfira para uma assadeira retangular untada e enfarinhada e leve ao forno moderado (160º) por aproximadamente 40 minutos. A idéia é que o bolo fique com a textura entre a de bolo e de pudim Depois de tirar do forno, espalhe as castanhas e sirva.