Doces e Sobremesas
Bolinho de Chuva com Banana | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de bolinho de chuva com banana, feita pela Catia Fonseca, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!
Tempo
30 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
15 porções
Ingredientes
- 3 xícara(s) de chá de farinha de trigo
- 1 colher(es) de sopa de fermento em pó
- 1 xícara(s) de chá de açúcar
- 1 pitada(s) de sal
- 1 pitada(s) de canela em pó
- 1 xícara(s) de chá de leite
- 3 unidade(s) de ovo
- 3 unidade(s) de banana nanica em cubinhos pequenos
Para Fritar e Finalizar
- óleo a gosto
- açúcar e canela misturados a gosto
Bolinho de Chuva com Banana | Band Receitas
Modo de preparo
Misture os 5 primeiros ingredientes. Adicione o leite e os ovos e misture até que esteja homogêneo. Adicione os cubinhos de banana e deixe descansar a massa por 5 minutos. Enquanto isso coloque o óleo em uma panelinha e aqueça, prepare um recipiente com papel absorvente e outro com a mistura de açúcar e canela. Passado os 5 minutos, coloque colheradas da massa no óleo quente para fritar, não coloque muitas de uma só vez para não grudarem e também para não queimar! Retire e escorra o óleo assim que estiverem douradas, coloque no recipiente com o papel absorvente para retirar o excesso de óleo e passe pelo açúcar com canela. Sirva quente.